Historia y Teoría del Turismo

Con un variado y atractivo show musical y cultural, Perú celebró su Día Nacional en Expo Zaragoza 2008, exposición internacional del agua y desarrollo sostenible que se viene realizando desde el 14 de junio en la ciudad de Zaragoza, España, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo – PromPerú.
En esta importante actividad, donde se dan cita más de cien países de América Latina, Norteamérica, Europa, África y Asia, Perú revalida su condición de paraíso natural y su firme apuesta por el desarrollo sostenible y la conservación del medio ambiente.
Durante cuatro meses, hasta el 14 de setiembre, se realizan diversas actividades donde el agua destaca como protagonista del siglo XXI. Para ello se desarrollarán temas relacionados a este recurso como su escasez y fuente de vida, y también su importancia en el paisaje y como elemento de relación entre los pueblos.
El Perú ha basado su presencia en esta exposición bajo cuatro conceptos que expresan la riqueza de su ecosistema, el cual se encuentra situado entre los cinco países con más biodiversidad del planeta. El Perú andino, el amazónico, el antártico y el marítimo reflejarán a través de doce paneles ubicados en un pabellón estratégicamente ubicado, la importancia de su rol a nivel planetario.
Para celebrar su Día Nacional, Perú hizo gala de su riqueza cultural en un show folclórico, con danzas de la amazonia, costa y sierra, presentados por el grupo El Nuevo Tunante y la pareja ganadora del Festival de la Marinera de Trujillo. Asimismo, el cantante Pedro Suárez Vertiz, presentó su tema Amazonas, especialmente compuesto para esta ocasión.
Como parte de estas actividades se realizó la presentación del libro “La Geohídrica: Nuevo Paradigma de las Relaciones Internacionales para Alcanzar el Desarrollo Sostenible”, editado por el Ministerio de Relaciones Exteriores, como contribución al desarrollo del intercambio de ideas en torno al pensamiento geopolítico en torno al agua y las relaciones que ésta genera.

Fuente:
promperu.gob.pe

El 12 de Agosto de 2008 la gastronomía peruana estará en el Metropolitan Club en Bogotá con su marca “Perú Mucho Gusto”.
El Metropolitan Club en Bogotá será sinónimo de gastronomía peruana el 12 de agosto de 2008. “Perú Mucho Gusto”, contará con la presencia de reconocidos chefs colombianos, expertos en gastronomía, escuelas gastronómicas, miembros del gobierno colombiano y medianas y grandes empresas más importantes en Colombia.
Con el apoyo de la Embajada de Perú en Colombia y Promperú, Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y Turismo, en el evento estará presente uno de los mejores chef peruanos, Virgilio Martinez Veliz, con más de 15 años de experiencia, en los cuales ha trabajado en diferentes restaurantes de: Londres, Nueva York, Canadá, Singapur, Tailandia, Guayaquil, Bogotá, Barcelona, Madrid y en Lima.
Causa limeña, tiraditos, cebiches, langostinos a la grilla, canelones, pulpo crocante, alfajores de lúcuma y otras exquisiteces forman parte de una experiencia inolvidable para los sentidos que deleitarán los bogotanos. La base de esta reconocida cocina se encuentra en los ingredientes como especias raras, variadas y endémicas, hierbas aromáticas, suculentas frutas, carnes frescas y exquisitos productos del mar peruano; pero también en la fusión de culturas que han intervenido como la italiana, española, africana, árabe, japonesa y china, para lograr la propuesta de hoy.
Además de la buena mesa, los asistentes disfrutarán del show de danza La Marinera, presentado por expertos bailarines quienes estarán presentes durante el evento.
La cocina peruana recientemente fue declarada por el gobierno peruano como patrimonio cultural nacional, no solo por ser parte fundamental del ser peruano, sino también porque en este arte culinario se ven reflejadas algunas de las características más importantes de la cultura de cada región. Además ha sido reconocida internacionalmente por la revista inglesa “The Economist” en un artículo, que la incluyó entre las 12 gastronomías más importantes del mundo, por su diversidad, historia y buena calidad.
PromPerú, Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y Turismo (www.promperu.gob.pe), tiene entre otros objetivos promover, dirigir, evaluar y ejecutar las políticas y estrategias de promoción del turismo y de las exportaciones, así como promover y difundir la imagen del Perú en materia de promoción turística.

Fuente:
promperu.gob.pe

Lima tradicional y moderna se presenta como un destino ideal de fin de semana en la capital argentina. El 18 de junio en el Marriot Plaza Hotel de Buenos Aires, PromPerú organizó un workshop con tour operadores y aerolíneas internacionales a quienes se les presentó la oferta cultural y turística de la capital peruana.

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Lima es un destino cultural por excelencia. Su centro histórico colonial y republicano ha sido reconocido como Patrimonio Histórico de la Humanidad por la Unesco. Visitar una ciudad tan antigua como Lima puede ser una arqueología de sorpresas: la Catedral conserva los restos del fundador a más de cuatro siglos de su muerte. Un museo exhibe desde aretes de oro y doscientas momias hasta una colección de huacos eróticos. Por ahora, un cementerio subterráneo, un hotel de celebridades y una pirámide cerca del mar bastan para encender esta máquina del tiempo.

Lima es la Capital Gastronómica de América y aquí se encuentran platos que son solo elogios al intercambio cultural. La capital del país resume la gastronomía nacional -costeña, andina y amazónica- y abraza los aportes de las tradiciones culinarias llegadas desde Europa, Asia y África durante siglos. En ninguna otra parte existen tantas escuelas de cocina como en Lima.

La única capital de América del Sur construida a orillas del Pacífico. Su puerto queda en el justo corazón de las costas de Sudamérica y por ello siempre fue una ciudad tan cosmopolita como tradicional. Desde sus malecones se puede admirar la geografía costera de una ciudad que se ve como una media luna en donde los limeños han sabido aprovechar todos sus elementos. Parapentes se desplazan en el aire, mientras surfistas dibujan etéreas formas sobre las olas y los caminantes los contemplan mientras cae el sol.

Viajaron a Buenos Aires nueve tour operadores peruanos: Fiesta Tours, Condor Travel, Gray Line Tours Perú, Hada Travel, Dulca Tours, Perú A. Travel, Tika Tours, Perú Travel Bureau – PTB y Lima Tours y asistieron al workshop, las aerolíneas Taca, Lan y Aerolíneas Argentinas.

También en la reunión PromPerú presentó un nuevo video promocional sobre Lima y una muestra renovada sobre el potencial que tiene la ciudad de Lima. 

Fuente:
promperu.gob.pe